Il Coltello da Scavo è uno strumento utilizzato abitualmente nel giardinaggio, nella ricerca di metalli (metal detector) ed in archeologia.
Nel settore del giardinaggio il Coltello da Scavo viene utilizzato per svolgere diverse attività: piantare bulbi, trapiantare, tagliare, estirpare e rimuovere radici o erbacce radicate in profondità.
Molto apprezzato per lavorare in giardino e nell’orto è il Coltello da Scavo giapponese, chiamato Hori-Hori, che nel Paese del Sol Levante significa “scava-scava”. È dotato di una robusta lama di acciaio, pesante e bombata, con un bordo seghettato, un bordo affilato e, generalmente, un misuratore di profondità. Originariamente il Coltello da Scavo Hori Hori era utilizzato in Giappone per la raccolta di piantine per la creazione di Bonsai.
Coltelli da Scavo Nisaku
Tomita Cutlery Co., Ltd è un fabbricante giapponese situato a nord di Tokyo, nella provincia di Niigata, dove dal 1960 produce un’ampia gamma di attrezzi da giardino di alta qualità con il marchio Nisaku comprendente anche diversi Coltelli da Scavo per il giardinaggio.
I Coltelli da Scavo Nisaku sono progettati per offrire prestazioni elevatissime, vengono fabbricati con il miglior acciaio inox giapponese ed ogni singola fase di produzione viene eseguita con la massima cura e precisione per realizzare coltelli da scavo apprezzati in tutto il mondo anche dai migliori professionisti del settore. La lama ha una finitura lucida a specchio, l’impugnatura è di legno oppure di plastica. Ogni coltello viene fornito con una pratica custodia con passante per la cintura. I punti di forza dei coltelli da scavo Nisaku sono la qualità dei materiali e l’accuratezza delle finiture.
Coltelli da Scavo Bonsai
Un altro produttore giapponese è la Sakai Seisakusho che dal 1961 produce attrezzi per il giardinaggio con il marchio Bonsai nella città di Miki (provincia di Hyogo, vicino ad Osaka). I coltelli da scavo Bonsai sono fabbricati con lame in acciaio inox satinato o in acciaio comune brunito, hanno il manico in legno ed un fodero con passante. Punto di forza dei coltelli da scavo Bonsai è il prezzo competitivo.
Coltelli da Scavo Barebones
Da qualche anno è presente sul mercato europeo anche un coltello da scavo proposto dall’azienda americana Barebones, caratterizzato da una robusta lama in acciaio inox con finitura brunita, manico in legno di noce ed un fodero in poliestere dotato di gancio in metallo per appenderlo alla cintura. Il coltello da scavo Barebones è molto apprezzato per la sua robustezza ed il design.
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